Splendid articol: Göteborg, oraşul viking al lui Poseidon

0
101

2474-148236-clipboard07.jpgGöteborg este un puzzle cultural care păstrează spiritul scandinav al locului. Un oraş în care influenţe istorice diverse se întîlnesc cu viaţa urbană modernă, dar reuşeşte să fie mai mult decît suma acestora.

Multe locuri din Göteborg îţi aduc aminte de altele mai faimoase. Cînd te plimbi cu micul vapor plin de turişti pe numeroasele canale (e locul de vărsare al rîului Götaälv în Marea Nordului), te gîndeşti imediat la Amsterdam.

Nu e o coincidenţă – aveam să aflu – canalele sînt construite chiar de olandezii veniţi aici cu peste trei secole în urmă. Unele străzi seamănă, prin arhitectură, cu cele din Capitala britanică; Göteborgului i se mai spune şi „mica Londră".

Artera principală, Kungsportsavenyn, la capătul căreia se găseşte statuia zeului Poseidon, simbolul oraşului, pare o Champs Elysées mai mică; deloc întîmplător, chiar asta s-a dorit cînd a fost construită. Iar parcul de distracţii Liseberg, cel mai mare de acest fel din ţările nordice, este evident inspirat de cele americane.

Cu toate acestea, Göteborgul nu devine o babilonie arhitecturală. Ansamblul rămîne suedez: totul e discret, cumpătat, la dimensiuni umane. Influenţele cosmopolite sînt urmarea firească a aşezării acestui oraş, totodată cel mai mare port scandinav, supranumit "poarta Suediei spre lume".

2474-148237-clipboard07.jpgVedere de sus

Poţi să cuprinzi toate aceste lucruri într-o vedere panoramică, şi, ca bonus, să combini utilul culinar cu plăcerea peisagistică urbană. Într-unul din cele două Turnuri Gothia, care adăpostesc hotelul cu acelaşi nume, se află restaurantul Heaven 23.

O vedere asupra Göteborgului de la etajul 23, cu adevărat un paradis pentru ochi, asezonată cu specialităţi suedeze şi internaţionale servite la standarde divine. Din păcate, iad pentru buzunar: probabil, priveliştea este şi ea inclusă în preţ. Partea bună este că ai nenumărate ocazii să cobori cu picioarele pe pămînt.

Dintre multele posibilităţi, pentru mîncare locală, mi-a atras atenţia restaurantul Smacka ("a gusta", în suedeză), situat central, în Vasaplatsen. La preţuri convenabile, se găsesc specialităţi tradiţionale, inclusiv cu carne de elan, nelipsitele chifteluţe suedeze şi sendvişurile cu creveţi.

Din aprilie, cînd vremea se încălzeşte, se deschid şi cafenelele în aer liber. Locul ideal pentru o discuţie la o cafea se numeşte Haga; este o zonă a oraşului care conservă multe case din lemn din secolul XIX şi are o densitate remarcabilă de cafenele pe metru pătrat.

Veţi constata că nordicii nu sînt deloc scumpi la vorbă şi nici atît de reticenţi pe cît se crede; dar, îţi vor atrage atenţia cu mîndrie localnicii, asta pentru că te afli în Göteborg, unde se găsesc cei mai vorbăreţi, cu simţul umorului şi isteţi dintre suedezi. Nu-i contraziceţi!…
Articol complet la Adevarul

Lasă un răspuns